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麻糬&飛寶的成長紀錄
飛寶即將滿週歲…代表著Jill晉升為雙寶媽也近一年。 有了雙寶後更能體會爸媽的辛苦， 大寶吃味二寶、睡覺時2隻互吵難入睡… 下班後的一打二生活非常精實， 日常中的大小事更是磨練著Jill的脾氣。
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元歲本舖｜純素雙醬 極品雙椒味噌醬 頂級松露香椿醬 廚藝小幫手 百搭各式料理
2024
10
02
18:53
雖然經常下廚，廚藝應該也不算太差， 但有時煮出來的飯菜好像就是欠那麼個味道。 最近發現元歲本舖推出的元歲天王雙醬組（極品雙椒味噌醬+頂級松露香椿醬）， 不僅味道極好、成分也很簡單， 隨意的加在飯、菜裡拌一拌就很美味，也為料理加分不少！ 極品雙椒味噌醬｜ 先來介紹這一瓶極品雙椒味噌醬， 有別於傳統味噌醬的風味，元歲特別選用台灣在地現採辣椒， 將味噌融合了雙椒（紅椒+剝皮辣椒）所呈現出的極品雙椒味噌醬， 不死鹹、不過辣，尾韻又有味噌的甘醇，讓料理整體風味更顯層次。 此醬全素可食，茹素的朋友也能大快朵頤。 吃過照燒秋葵肉捲嗎？ 試試將極品雙椒味噌醬也捲進秋葵肉捲裡超好吃！ 食材：豬五花肉片、秋葵 ...
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【全聯開箱】米披薩推薦｜綠果方洲×BEPPIN PASTA 鹹豬肉、三杯雞口味 試吃評價
2024
09
01
13:42
全聯就是我們家的好朋友！ 身為職業媽媽，每天下班回家總是煩惱著晚餐要煮什麼好？ 有時工作真的太累，回家根本不想再動鍋動鏟的， 就會從冷凍庫中拿出方便調理及快速上桌的料理。 而這些戰備存糧就是每次週末時去全聯採買回來的~ 上週末，跟孩子們逛全聯時，被一款綠果方洲×BEPPIN PASTA聯名的米披薩給吸引住目光， 因為它居然是鹹豬肉（鹹豬肉米披薩）及三杯雞（三杯雞米披薩）口味，這口味也太台式了吧！ 基於好奇、也基於對口味的喜愛，我們兩款都買回家嚐鮮~ 鹹豬肉米披薩 先來幫大家開箱這款光聽名字就覺得齒頰留香的鹹豬肉米披薩！ 它的餅皮屬於薄型的，餡料看起來滿滿的，很豐盛。 加熱方式超便利，用氣炸鍋就能輕鬆完成！ 先將氣炸鍋預熱3-5分鐘， ...
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【油品推薦】東和製油 百年油廠古法傳承｜苦茶油．亞麻籽油 讓身體擁有滿滿能量的好油
2024
08
05
11:16
我們都知道「吃好油」對身體好，多攝取好的油脂，可幫助維持健康機能。 對於油的選擇，我主要會挑選多樣化、產地安全、來源單一的油品， 而且一定要是初榨油脂。 此外，購買油品一定要確認有清楚標示產地及檢驗合格， 我也較喜歡玻璃瓶裝的油品，畢竟「食安」是最重要的一道防線。 東和製油為一遵循古法技藝傳承、使用圈餅一個一個慢慢手工製作， 並深信冷壓初榨的工藝製法是唯一好油的保證。 東和製油的油品皆無添加防腐劑、香料、化學添加物，對於女性身體保健有良好的益處， 也讓消費者吃得安心又健康，這次就來跟大家分享他們家的苦茶油及亞麻籽油。 苦茶油｜ 有東方橄欖油之稱的苦茶油是很好的植物油，含有豐富的營養成分， 像是茶多酚、葉...
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【全聯新品推薦】田家千層夾饃｜麵香層層 外酥內軟 愈嚼愈香 夾鹹夾甜都好吃
2024
01
24
08:51
去年在台南的夜市吃到陝西肉夾饃就一直唸唸不忘， 最近在全聯的冷凍庫裡發現了田家千層夾饃，覺得可以用這個餅皮在家自己做看看， 沒想到大獲好評，我家挑嘴的兒子竟跟我說：媽媽，這個好好吃喔~下次可以再做嗎？ 小小一個人兒，就可以吃掉半份夾了滿滿料的千層夾饃耶！真的很對他的胃！ 肉夾饃是中國傳統特色食物之一，字面上的意思是「肉餡的夾饃」， 而夾饃就是「把饃掰開加食材的吃法」。 不過演變至今，除了夾肉，也可以夾蔬果變成素夾饃、夾甜的變成甜夾饃。 若不想夾東西，直接吃，外酥內軟的也很好吃。 田家千層夾饃一包裡有4片千層夾饃， 每一片餅間都有用一片塑膠膜隔開，防止餅皮沾黏在一起。 加熱的方式也都很方便，可氣...
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【得獎的杏仁茶】享嘉DailyEnjoy｜ 杏福滿滿 香醇杏仁茶 可可杏仁茶 不加香精不加糖 好喝讓你回味再三
2023
10
26
16:35
因為市售的杏仁茶太多都是添加香精，非純杏仁製成， 為了愛喝杏仁茶的女兒，老爸總在我回家時，特別買杏仁回來處理，煮成新鮮杏仁茶給我喝。 為此，我也總感覺很不好意思，但我明白，這是老爸疼女兒的心意！ 直到我認識了享嘉，我跟老爸說，以後不用那麼辛苦啦~ 享嘉杏仁茶好好喝，不添加香精、原料更由第三方檢驗，喝起來超放心！ 和在乎的人分「享」美好，也別忘了時常「嘉」許自己。 這是享嘉一直想傳達的初衷，更因為在乎，所以堅持好品質。 享嘉擁有一甲子的中藥進出口商經驗，藉由這樣的底蘊， 研發創新且兼具口感的杏仁茶系列商品。 希望未來的某一刻，能將漢方融入年輕人的生活當中。 讓年輕人明白、更從最基礎的食補開始保養自己...
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魚饌食｜選用頂級鮪魚食材 自家船隊把關食材源頭 多多魚爆鬆球、蒲燒鮪魚腹排 鮮味十足
2023
10
26
15:56
你吃過鹹鹹甜甜、加了魚鬆的爆米花嗎？ 那誘人的滋味，讓人吃了一口還想再吃一口，完全停不下來， 鮮美的海味，就在嘴裡漫開，它就是傳說中的魚饌食多多魚爆鬆球！ 提到鮪魚，第一個想到的大概就是東港了， 它不僅是遠洋漁業的重鎮，更是全台最大的鮪魚產區， 而魚饌食的創始老闆，正是來自於東港。 30幾年來競競業業，堅持友善生態、海洋永續，建立了傳承討海人精神的專業團隊， 漁獲品質更是受到多國好評並指定御用。 第二代接班人看著自家漁船上的頂級黃鰭鮪魚， 決心將原本外銷世界的頂級鮪魚作為食材，透過傳統工法、加上團隊創意研發， 製作出人人都能放心品嚐的美饌，魚饌食因而創立。 魚饌食的品牌精神 自己敢吃－廠商生產製造...
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【母親節獻禮】百家珍 樂活果醋禮盒｜洛神蜂蜜醋、蔓越莓醋（減糖配方）吃醋好處多
2023
05
12
11:07
自從升格為母親之後，才真正體會媽媽的辛勞。 每天家裡面最早起的、最晚睡的，三餐的料理、家中的清潔…… 甚至孩子生了病最著急的，都是媽媽。 媽媽就像我們最溫暖的港灣，總是默默的付出、從來也不求回報。 母親節就要到了，當然要趁機會送媽媽一份最好的禮物， 感謝媽媽長久以來的愛與付出！ 今年母親節想好送親愛的媽媽什麼禮物了嗎？ Jill覺得「百家珍樂活果醋禮盒」是很不錯的選擇喔~ 百家珍為台灣果醋領導品牌，創始於1973年， 擁有半世紀釀造經驗的百家珍，專精於各式醋品， 為了提供給消費者最好的醋品，50年來秉持一貫「堅持」精神， 堅持專業的技術、堅持最好的品質、堅持最完善的服務 ...
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【台塩生技】鮮選我塩麴｜引出食物原味的鹽麴｜鹽麴用法、鹽麴料理分享
2023
03
23
15:14
鹽麴是日本家喻戶曉的調味聖品， 在台灣或許還不是很盛行，但很多日本主婦都已將鹽麴替代一般鹽來使用。 台塩生技推出的「鮮選我塩麴」即是效法日本鹽麴釀造製程， 以米麴、海鹽和水天然醱酵釀成，成份單純、風味自然回甘， 可用於取代鹽、味精、醬油……等調味料。 此外，鹽麴用於醃漬可軟化食材，提升食物鮮美甘甜風味、也讓料理更有層次。 鮮選我塩麴完全取材自天然食材， 將其運用在各式料理中，可讓食物在嚐起來有著越嚼甘醇的尾韻， 散發食材本身的甘甜好滋味。 我個人也是在接觸過鹽麴後，才發現它的妙用！ 鹽麴是以米麴、海鹽和水天然發酵釀成，呈米白色澤。 鹽麴的用途很廣，無論是要炒、煮、拌、...
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未來生醫｜未來の茶︱養身草本茶 每天給自己一杯茶的時間 預見更好的未來
2022
12
09
22:20
預見更健康的未來 極致．純淨．精準養生 未來科學，用心未來，精粹打造現代生活必備營養補充品 第一次遇上「未來生醫」乍看名字，還以為是什麼保健品之類的， 仔細了解後，才知道他們家未來の茶出了好多款的養身茶飲， 而且每一款都好吸引人，根本就是為現代人量身打造的養身茶飲！ 跟大家分享我挑選自身比較需要的三款茶飲：輕盈纖體茶、熬夜益甘茶、旺來桂花茶。 輕盈纖體茶 這根本就是每個愛美女生都需要的茶飲！我們都期望著未來會瘦！ ※註：孕婦、哺乳期女性、嬰幼兒請勿服用。 成分：大麥、決明子、紅豆、昆布、桑葉、冬瓜、苦瓜、山楂、苦蕎、荷葉、菊花、甘草、檸檬、火麻仁、茯苓、橘皮 很喜歡未來の茶的包裝設計...
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【伴手禮推薦】好記食品｜山東桃酥 全素可食 鬆軟綿密 兒時記憶裡的那個好味道
2022
11
30
09:27
關於桃酥的記憶…… 印象裡小的時候家裡偶爾會買來當零嘴， 那個時候就覺得桃酥很香、很好吃， 只不過隨著時間流逝，市面上有太多種新型態的糕餅類出現， 自己也好像很久沒吃到傳統的桃酥了～ 最近正巧收到朋友送的山東桃酥，淺嚐一口發現就是這種思思念念的味道， 山東桃酥鬆軟又綿密，原本只想吃一片的，哪知一口接一口的，完全停不下來~ 桃酥其實和桃子沒有任何關係，「桃酥」就是傳統糕點的一個名詞， 而傳統點心基本上脫離不了麵粉、油及糖，桃酥即是運用了這三種材料下去混合製成。 所以桃酥也是全素點心喔~如果有吃素的朋友，拿它來做為素食伴手禮，也非常合適。 桃酥也有分為許多種類，像是...
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