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麻糬&飛寶的成長紀錄
飛寶即將滿週歲…代表著Jill晉升為雙寶媽也近一年。 有了雙寶後更能體會爸媽的辛苦, 大寶吃味二寶、睡覺時2隻互吵難入睡… 下班後的一打二生活非常精實, 日常中的大小事更是磨練著Jill的脾氣。
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青粿坊手作食品|基隆60年阿嬤的滋味 用料豐富又美味的蘿蔔糕
2021
07
18
15:31
早餐吃膩了麵包、吐司、三明治、漢堡這類的西式餐點嗎? 偶爾來點中式餐點也是很不錯的選擇喔! 提起台灣傳統美食,Jill就會想起蘿蔔糕, 這次想跟大家分享青粿坊手作食品-蘿蔔糕, 青粿坊的蘿蔔糕與一般粉製的蘿蔔糕不同, 用的是優質在來米磨粉至漿,加入新鮮白蘿蔔絲一起熬煮,之後再融入各種食材, 手工製作過程繁瑣、用料實在,吃起來軟嫩中帶點Q彈、香氣十足。 全程以猛火蒸製完成,急速冷卻後真空封存於鋁箔盒中, 將食材的鮮度及口感完整保留在裡面! 青粿坊的蘿蔔糕因未添加任何防腐劑,所以收到後要記得儘快食用~ 未拆封前冷藏可保存8-10天, 值得注意的是,蘿蔔糕要冷藏保存,千萬不要冰在冷凍! 港式臘味...
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