青粿坊手作食品|基隆60年阿嬤的滋味 用料豐富又美味的蘿蔔糕

2021071815:31

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早餐吃膩了麵包、吐司、三明治、漢堡這類的西式餐點嗎?

偶爾來點中式餐點也是很不錯的選擇喔!

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提起台灣傳統美食,Jill就會想起蘿蔔糕,

這次想跟大家分享青粿坊手作食品-蘿蔔糕

青粿坊的蘿蔔糕與一般粉製的蘿蔔糕不同,

用的是優質在來米磨粉至漿,加入新鮮白蘿蔔絲一起熬煮,之後再融入各種食材,

手工製作過程繁瑣、用料實在,吃起來軟嫩中帶點Q彈、香氣十足。

全程以猛火蒸製完成,急速冷卻後真空封存於鋁箔盒中

將食材的鮮度及口感完整保留在裡面!

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青粿坊的蘿蔔糕因未添加任何防腐劑,所以收到後要記得儘快食用~

未拆封前冷藏可保存8-10天

值得注意的是,蘿蔔糕要冷藏保存,千萬不要冰在冷凍!

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港式臘味蘿蔔糕

成份:嚴選白蘿蔔、臘腸、蝦米、在來米粉、玉米澱粉、秘製調味。

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每盒蘿蔔糕的重量足足有750公克,大約可切成10片。

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用料非常實在,切開的每一片都能清楚看到臘腸、蝦米等均勻分佈著。

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純白爆絲蘿蔔糕

成份:嚴選白蘿蔔、在來米粉、玉米粉、鹽、糖。

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才剛將真空袋剪開,就聞到好香的蘿蔔味,

刀子切下去的時,還能感覺切到蘿蔔絲,

仔細一看,蘿蔔糕裡可是滿滿滿的蘿蔔絲呀!

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秘製極香芋頭糕

成份:嚴選大甲芋頭、黑豬肉、油蔥酥、蝦米、在來米粉、玉米粉、鹽、糖、白胡椒粉。

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濃郁的芋頭香,在未加熱前就引人食指大動了!

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蘿蔔糕的厚度大約切成一個指節寬是最合適的。

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下鍋前放點油,不用太多,用中小火慢煎。

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待雙面都煎至金黃色即可。

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煎好的蘿蔔糕香氣更為誘人了~

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這款港式臘味蘿蔔糕嚐起來有著香香甜甜的燒臘味,

尾韻又帶著蘿蔔香氣,口味很是不錯!

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純白爆絲蘿蔔糕看起來顏色白白的,好像不起眼,

但入口的瞬間卻是滿滿的驚喜!好濃郁的蘿蔔味呀~

而且咬下一口就能嚐到一絲絲的蘿蔔,足見蘿蔔的用量非常多!

秘製極香芋頭糕則有是著滿滿的芋頭餡料,

配上黑豬肉、油蔥酥、蝦米的香氣,一整個絕配!也是我個人最愛的口味!

值得一提的是,青粿坊的蘿蔔糕因為有其獨特配方,

嚐起來鹹甜適中,不用沾醬就很好吃~

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 另外,蘿蔔糕切小塊,先將蘿蔔糕煎至雙面金黃,

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再倒入蛋液一起煎得香香的,

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最後搭配新鮮小黃瓜,嚐起來又香又爽口。

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最近天氣熱,孩子們有時也不愛吃飯或麵,

這天中午就我跟孩子在家,

我就煎了一大盤的蘿蔔糕,有單煎的、也有沾蛋煎的。

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沒想到居然大獲好評!

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兩個孩子一口接著一口吃,不一會一大盤就吃了半盤,

這跟平日裡吃個飯要大半天的孩子們,差太多了啊!

想必這蘿蔔糕十分對這兩個挑嘴孩子的胃口。

還一直跟我說好好吃,明天可以再煮一次跟爸爸分享嗎?


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港式臘味蘿蔔糕*2 

純白爆絲蘿蔔糕*2 

秘製極香芋頭糕*2

 

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這樣的優惠8月起就要調整至999元免運囉!

喜歡蘿蔔糕的朋友們可以趁現在趕緊嚐鮮,相信您也一定會喜歡!

 

青粿坊蝦皮賣場:https://shopee.tw/li77891i?smtt=0.0.9

青粿坊line官方訂購ID:https://lin.ee/r2Y3frg

 

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

 

全文引自麻糬&飛寶的成長紀錄

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